Sütemények története
  • január 21, 2019

A “Sacher” torta története

Napfényes Cukrászat

Megosztás

sacher kocka napfenyes cukraszdaA mi Sacher tortánkban két réteg nagyon finom sárgabaracklekvárt találtok és csoki helyett karobot használunk. Így sokkal egészségesebb, de ugyanolyan finom, akár az eredeti…

sahcer kocka felsolgalva napfenyes cukraszatFranz Sacher 1832-ben Metternich herceg bécsi palotájában a konyhán dolgozott-ekkor 16 éves volt. . Egyik nap a konyhafőnök betegsége miatt rábízták, hogy készítsen valami különleges süteményt. Az ekkor készített torta két réteg sűrű, nem túl édes csokoládés tésztából állt, melyek között egy vékony réteg sárgabaracklekvár volt található. A tetejét és az oldalát étcsokoládé-bevonat borította.

Nálunk van sima torta, Xilites torta, és Sacher kocka változatban is, ekkora kedvenc!

Ráadásul ez a torta a legfotogénebb tortánk…. 🙂

Kapcsolodó bejegyzések

KAPCSOLAT

Ha szeretnél kapcsolatba lépni velünk, itt megteheted!
Kapcsolati űrlap

Hírlevél feliratkozás

Értesülhetsz a heti menüről, napi ajánlatainkról, akcióinkról, új termékeinkről.
© 2010-2024 Minden jog fenntartva.
© Napfényes Cukrászda - vegán, mentes cukrászda, egészséges sütik, vegán tortarendelés, vegán catering, gluténmentes tortarendelés.