Napfényes Cukrászat
Egy friss francia krémes? Csapjatok le rá! Ferenciek tere- Kis korona utca- Bajcsy-Zsilinszky út
Várunk!
Az igazi krémes lapja vékony és roppanós, krémje könnyű és elegáns.
Receptjét már 1651-ben közölte A francia szakács című könyvében François Pierre de La Varenne, Chalon-sur-Saône kormányzójának szakácsa, amit aztán Marie-Antoine Careme, Talleyrand herceg konyhamestere tökéletesített a XIX. század elején. Ő volt “a szakácsok királya, a királyok szakácsa”.
Minden országban kicsit más változata terjedt el, de a miénk a legfinomabb!
Aki nem hiszi, járjon utána!
